为从源头筑牢食品安全防线，严厉打击食品生产环节中超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质等违法行为，连日来，巷道镇市场监管所聚焦食品生产源头，在辖区开展生产环节“两超一非”专项监督检查。
本次检查主要以肉制品、豆芽、面制品、糕点等高风险食品小作坊为重点，现场检查了食品生产单位的进货查验情况、生产环境条件、生产经营过程控制、食品添加剂贮存控制、从业人员管理、产品标签标识、过程控制和各项记录等事项。对检查中发现的问题，坚持“零容忍”态度，当场指出问题并下达责令整改通知书，明确整改时限和要求。截至目前，共出动执法人员64人次，检查食品加工小作坊21户次，现场发现问题16个，下达责令整改通知书1份，并对存在问题进行销号管理，现已全部督促整改落实。
下一步，该所将继续规范经营主体食品添加剂使用，加大食品安全“两超一非”问题治理力度，全力守护群众“舌尖上的安全”，切实保障人民群众身体健康、生命安全。
